El sabor de la eñe es un glosario que recoge términos básicos de gastronomía, acompañado, además, de pequeños bocados literarios. Contiene también un recetario que nos acerca a los fogones y hábitos alimenticios de diversos países, lo que demuestra cómo el elemento culinario posee un peso fundamental en las manifestaciones más contemporáneas de la escritura en lengua española.
Language
Spanish
Pages
202
Format
Mass Market Paperback
Publisher
Instituto Cervantes
Release
January 01, 2012
El sabor de la eñe: Glosario de gastronomía y literatura
El sabor de la eñe es un glosario que recoge términos básicos de gastronomía, acompañado, además, de pequeños bocados literarios. Contiene también un recetario que nos acerca a los fogones y hábitos alimenticios de diversos países, lo que demuestra cómo el elemento culinario posee un peso fundamental en las manifestaciones más contemporáneas de la escritura en lengua española.