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Nouilles D'Asie

4/5 ( ratings)

La bible des nouilles asiatiques concoctAe par trois foodista asiatiques qui connaissent leurs recettes sur le bout des doigtsA ! 150 recettes pour apprendre A prAparer des nouilles en soupe, en salade, frites ou sautAes, - comme si vous les mangiez sur un marchA de rue en AsieA ! Des pas-A -pas dAtaillAs pour apprendre la confection des nouilles ou la prAparation des diffArents bouillons, des indications prAcieuses pour choisir les bons produits dans les Apiceries asiatiques ou encore la histoire de la tradition des nouilles en Asie, ce livre dAborde de bons conseils pour tout apprendre sur les nouilles chinoises, japonaises et vietnamiennes. Une chose est sAre, la culture de la nouille asiatique na aura plus de secrets pour vousA !

Pages: 320

Format: Unknown Binding

Publisher: Editions Du Chaane

Release: November 02, 2016

ISBN: 2812315172

ISBN 13: 9782812315176

Nouilles D'Asie

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La bible des nouilles asiatiques concoctAe par trois foodista asiatiques qui connaissent leurs recettes sur le bout des doigtsA ! 150 recettes pour apprendre A prAparer des nouilles en soupe, en salade, frites ou sautAes, - comme si vous les mangiez sur un marchA de rue en AsieA ! Des pas-A -pas dAtaillAs pour apprendre la confection des nouilles ou la prAparation des diffArents bouillons, des indications prAcieuses pour choisir les bons produits dans les Apiceries asiatiques ou encore la histoire de la tradition des nouilles en Asie, ce livre dAborde de bons conseils pour tout apprendre sur les nouilles chinoises, japonaises et vietnamiennes. Une chose est sAre, la culture de la nouille asiatique na aura plus de secrets pour vousA !

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