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Pan Casero

Pan Casero

Yarza Ibán
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Este libro explica de manera muy sencilla cómo elaborar pan en casa. En las diferentes secciones del libro, los amantes del pan encontrarán: • Los ingredientes, las técnicas y los conceptos para saber hacer un buen pan. • Recetas que aplican las técnicas y los conceptos teóricos explicados en la primera sección, acompañadas de sugerencias y variaciones. • Un capítulo dedicado a resolver dudas y un útil glosario. • Edición enriquecida con videos mediante códigos QR para visualizar.

This book explains in a very simple way how to make bread at home. In the different sections of the book, bread lovers will find: the ingredients, techniques, basic concepts and recipes. Accompanied by suggestions and variations, a chapter is dedicated to answering questions and serves as a useful glossary.
Pages
208
Format
Paperback
Publisher
Ediciones Larousse
Release
September 01, 2021
ISBN
6072107591
ISBN 13
9786072107595

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Yarza Ibán
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Este libro explica de manera muy sencilla cómo elaborar pan en casa. En las diferentes secciones del libro, los amantes del pan encontrarán: • Los ingredientes, las técnicas y los conceptos para saber hacer un buen pan. • Recetas que aplican las técnicas y los conceptos teóricos explicados en la primera sección, acompañadas de sugerencias y variaciones. • Un capítulo dedicado a resolver dudas y un útil glosario. • Edición enriquecida con videos mediante códigos QR para visualizar.

This book explains in a very simple way how to make bread at home. In the different sections of the book, bread lovers will find: the ingredients, techniques, basic concepts and recipes. Accompanied by suggestions and variations, a chapter is dedicated to answering questions and serves as a useful glossary.
Pages
208
Format
Paperback
Publisher
Ediciones Larousse
Release
September 01, 2021
ISBN
6072107591
ISBN 13
9786072107595

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