Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Read Anywhere and on Any Device!

  • Download on iOS
  • Download on Android
  • Download on iOS

Hvitløk! - historie, kultur og kuriosa, overtro, legekunst, dyrking, mat og fest

Hvitløk! - historie, kultur og kuriosa, overtro, legekunst, dyrking, mat og fest

Albert Håkansson
0/5 ( ratings)
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka inneholder oppskrifter med hvitløk som ingrediens, både grønnsakretter, supper, pasta, pizza, brød, fiske- og kjøttretter, oljer og sauser. Den inneholder også opplysninger om historie, kultur, overtro, legekunst, dyrking og bruk av hvitløk til mat og fest. Har litteraturliste og oppskriftsregister.

Omtale fra forlaget

Her kommer den komplette hvitløkboken, en personlig og svært underholdende hyllest til hvitløken med tekst av den svenske journalisten Annica Triberg og bilder av Albert Håkansson; begge har flere kokebøker på samvittigheten.
Menneskene har til alle tider latt seg fascinere av hvitløk. Vi har spist den, dyrket den, brukt den til å lege sykdommer og stolt på dens evne til å beskytte mot pest og skremme bort vampyrer og andre uhumskheter...
Hvitløkens popularitet har variert gjennom århundrene. Den har vært både hyllet og foraktet. Men nå er den in som aldri før. Vi forstår - omsider - til fulle å verdsette den i matlagingen, og vi har gjenoppdaget mange av dens medisinske egenskaper.
Orig.tittel: Vitlök!
Oversatt av Dorthe Erichsen
Language
Norwegian
Pages
160
Format
Hardcover
Release
January 01, 2001
ISBN 13
9788202195984

Hvitløk! - historie, kultur og kuriosa, overtro, legekunst, dyrking, mat og fest

Albert Håkansson
0/5 ( ratings)
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka inneholder oppskrifter med hvitløk som ingrediens, både grønnsakretter, supper, pasta, pizza, brød, fiske- og kjøttretter, oljer og sauser. Den inneholder også opplysninger om historie, kultur, overtro, legekunst, dyrking og bruk av hvitløk til mat og fest. Har litteraturliste og oppskriftsregister.

Omtale fra forlaget

Her kommer den komplette hvitløkboken, en personlig og svært underholdende hyllest til hvitløken med tekst av den svenske journalisten Annica Triberg og bilder av Albert Håkansson; begge har flere kokebøker på samvittigheten.
Menneskene har til alle tider latt seg fascinere av hvitløk. Vi har spist den, dyrket den, brukt den til å lege sykdommer og stolt på dens evne til å beskytte mot pest og skremme bort vampyrer og andre uhumskheter...
Hvitløkens popularitet har variert gjennom århundrene. Den har vært både hyllet og foraktet. Men nå er den in som aldri før. Vi forstår - omsider - til fulle å verdsette den i matlagingen, og vi har gjenoppdaget mange av dens medisinske egenskaper.
Orig.tittel: Vitlök!
Oversatt av Dorthe Erichsen
Language
Norwegian
Pages
160
Format
Hardcover
Release
January 01, 2001
ISBN 13
9788202195984

More books from Albert Håkansson

Rate this book!

Write a review?

loader