Ruoanlaitto ei ole Kiinassa välttämätön paha, vaan sitä pidetään taiteena. Kenties tästä syystä kiinalaiset ruokalajit ovat yhtä kauniita kuin herkullisia nauttia - ja lähes kaikkien suosikkeja. Kiinalainen ruoka on hyvin nopeaa ja helppoa valmistaa kotona, ja koska useimmat ruoat tehdään aikailematta, ainekset säilyttävät tuoreutensa ja koostumuksensa. Tässä kirjassa on parhaita perinteisiä kiinalaisia ohjeita. Ne innostavat jopa kokeilemaan puikoilla syömistä.
Ruoanlaitto ei ole Kiinassa välttämätön paha, vaan sitä pidetään taiteena. Kenties tästä syystä kiinalaiset ruokalajit ovat yhtä kauniita kuin herkullisia nauttia - ja lähes kaikkien suosikkeja. Kiinalainen ruoka on hyvin nopeaa ja helppoa valmistaa kotona, ja koska useimmat ruoat tehdään aikailematta, ainekset säilyttävät tuoreutensa ja koostumuksensa. Tässä kirjassa on parhaita perinteisiä kiinalaisia ohjeita. Ne innostavat jopa kokeilemaan puikoilla syömistä.