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Granta Portugal 9: Comer e Beber

Granta Portugal 9: Comer e Beber

Ricardo J. Rodrigues
4/5 ( ratings)
Somos escravos da comida; escravos voluntários, é certo. Temos as nossas vidas organizadas em torno de rituais alimentares. Poderia traçar-se o retrato de cada um de nós a partir dos hábitos comensais, de acordo com as idiossincrasias e as diferentes circunstâncias de tempo e de lugar; uma biografia gastronómica, por assim dizer. A literatura já o faz há muito. Comer pode ser uma forma de redenção. E também, graças a deus, uma elaborada forma de pecar. Jorge Luis Borges imaginava o paraíso como uma espécie de biblioteca; se não for pedir muito, que seja uma biblioteca, de preferência, onde se possa comer e beber.
Language
Portuguese
Pages
245
Publisher
Tinta-da-china
Release
May 01, 2017
ISBN
9896713790
ISBN 13
9789896713799

Granta Portugal 9: Comer e Beber

Ricardo J. Rodrigues
4/5 ( ratings)
Somos escravos da comida; escravos voluntários, é certo. Temos as nossas vidas organizadas em torno de rituais alimentares. Poderia traçar-se o retrato de cada um de nós a partir dos hábitos comensais, de acordo com as idiossincrasias e as diferentes circunstâncias de tempo e de lugar; uma biografia gastronómica, por assim dizer. A literatura já o faz há muito. Comer pode ser uma forma de redenção. E também, graças a deus, uma elaborada forma de pecar. Jorge Luis Borges imaginava o paraíso como uma espécie de biblioteca; se não for pedir muito, que seja uma biblioteca, de preferência, onde se possa comer e beber.
Language
Portuguese
Pages
245
Publisher
Tinta-da-china
Release
May 01, 2017
ISBN
9896713790
ISBN 13
9789896713799

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