Haluatko järjestää ikimuistoiset illanistujaiset parhaalle ystävällesi tai onnistuneet kemut kavereillesi? Sinua varten on Kasviskarnevaalit-kirja. Olen koonnut ihastuttavia reseptejä Thaimaasta, Karibialta, Japanista, Intiasta ja Välimeren alueelta. Mukana on paljon pikkupurtavaa, dippikastikkeita, salaatteja, uppopaistettuja pyöryköitä, kasvispihvejä. Ilahduta ystävääsi esimerkiksi kevätkääryleillä, kasvistempuralla, jerk-perunoilla, sipuli-bhajeella tai caponata-marinadilla...
Tuija Ruuska,
Ravintola Kasvis
Haluatko järjestää ikimuistoiset illanistujaiset parhaalle ystävällesi tai onnistuneet kemut kavereillesi? Sinua varten on Kasviskarnevaalit-kirja. Olen koonnut ihastuttavia reseptejä Thaimaasta, Karibialta, Japanista, Intiasta ja Välimeren alueelta. Mukana on paljon pikkupurtavaa, dippikastikkeita, salaatteja, uppopaistettuja pyöryköitä, kasvispihvejä. Ilahduta ystävääsi esimerkiksi kevätkääryleillä, kasvistempuralla, jerk-perunoilla, sipuli-bhajeella tai caponata-marinadilla...
Tuija Ruuska,
Ravintola Kasvis