Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Create Free Account

Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści

Dionisios Sturis

0/5 ( ratings)

Nie ma jednej kuchni greckich wysp – kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali.

Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania – KEFI.

Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących – wtedy właśnie dzieje się grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek tego stanu – przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści – zrozumieć życie wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was.

Bo KEFI może się zadziać wszędzie, nie tylko na greckich wyspach!

Language: Polish

Pages: 288

Format: Hardcover

Release: October 11, 2023

ISBN 13: 9788380329706

Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści

Dionisios Sturis

0/5 ( ratings)

Nie ma jednej kuchni greckich wysp – kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali.

Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania – KEFI.

Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących – wtedy właśnie dzieje się grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek tego stanu – przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści – zrozumieć życie wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was.

Bo KEFI może się zadziać wszędzie, nie tylko na greckich wyspach!

Language: Polish

Pages: 288

Format: Hardcover

Release: October 11, 2023

ISBN 13: 9788380329706

More books from Dionisios Sturis

Grecja. Gorzkie pomarańcze

3.7/5 ( ratings)

Głosy. Co się zdarzyło na wyspie Jersey

3.7/5 ( ratings)

Zachód słońca na Santorini. Ciemniejsza strona Grecji

4.2/5 ( ratings)

Władcy strachu. Przemoc w sierocińcach i przełamywanie zmowy milczenia

4.2/5 ( ratings)

NieObcy. 21 opowieści, żeby się nie bać. Polscy pisarze dla uchodźców

3.7/5 ( ratings)

Gdziekolwiek mnie rzucisz. Wyspa Man i Polacy. Historia splątania

3.8/5 ( ratings)

Nowe życie. Jak Polacy pomogli uchodźcom z Grecji

4.2/5 ( ratings)

Głosy. Co słyszał morderca?

3.6/5 ( ratings)

Czarny Romans

4.2/5 ( ratings)

Kalá, kalá. Grecja dla dociekliwych

4.2/5 ( ratings)

Kalimera. Grecka kuchnia radości

4.2/5 ( ratings)

Rate this book!

Write a review?